L'épicerie italienne : |
Biscuits et gateaux : LA COLOMBA de PÂQUES |
Véritable symbole de la "PASQUA" italienne, au même titre que le Panettone de Nöel, la Colomba est une délicieuse brioche avec des oranges confites et...
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Biscuits et gateaux : CHOCOLATS CAFFAREL |
Chez nous les produits d'une des meilleures marques de chocolat italien haut de gamme:CAFFAREL de Turin.
Pour la collection automne-hiver le n...
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Biscuits et gateaux : PANFORTE de TOSCANA |
Le PANFORTE est un gateau traditionnel de Siena.Il est mangé pour certaines occasions telles la Noêl.De forme ronde recouvert de sucre glace,le PANFOR...
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Biscuits et gateaux : SFOGLIATELLE NAPOLETANE |
Nous recevons régulièrement une pâtisserie typique de Naples,les SFOGLIATELLE.C'est une sorte de coquillage feuilleté farci de crème au chocolat ou à...
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Biscuits et gateaux : TIRAMISU |
Ingrédients : ( pour 8/10 p ) : 12 blancs d’oeufs, 500 g de sucre, 1 kg de mascarpone, 60 savoiardi , 2 verres de café espresso bien serré et non sucr...
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Biscuits et gateaux : CANNOLI SICILIANI |
Il est très
difficile de ne pas se laisser tenter par les "CANNOLI SICILIANI"à l'intérieur
desquels est contenue toute la saveur d'une recette t...
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Biscuits et gateaux : PASTIGLIE LEONE ,Torino |
Cette marque de bonbons existe depuis 1857 et propose aussi des chocolats et des bonbons classiques aux emballages souvent ludiques en métal...
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Biscuits et gateaux : PANETTONI ALBERTENGO |
PASTA e DOLCE a selectionné ALBERTENGO comme une des meilleures marque de production de Panettone et Pandoro,les gateaux typiques de la tradition ital...
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Biscuits et gateaux : .........et aussi.... |
Pandolce genovese
Canestrelli
Cantuccini aux amandes
Baba au rhum et au limoncello
Lait d'amande
Tiramisu
Cannoli siciliani
Panna Cotta (sur co...
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Fromages : PARMIGIANO REGGIANO |
Le Parmigiano Reggiano est un fromage italien à appellation d'origine controlée fabriqué avec du lait cru de vache et produit dans la zone formée pr ...
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Fromages : CACIOCAVALLO chez PASTA e DOLCE |
Le Caciocavallo est un fromage traditionnellement Italien élaboré à partir de lait de vache. Son nom provient de l'habitude de le conserver à cheval ...
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Pates fraiches : NOS PÂTES FRAÎCHES A DEGUSTER SUR PLACE |
Ravioli Brousse et Brousse et basilic
Ravioli viande
Ravioli aux 3 fromages
Ravioli au jambon de Parme
Gnocchi semoule et pomme de terre
T...
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Pates fraiches : RAVIOLI Mozzarella basilic |
A déguster absolument!!...
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Pates seches : PASTA MARTELLI |
MAINTENANT VOUS POUVEZ TROUVER AUSSI PARMI NOTRE GAMME DE PRODUITS ARTISANAUX LES PÂTES MARTELLI fabriquées à Lari (PISA) en Toscane.. Il en résulte...
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Pates seches : RISO CARNAROLI BIOLOGICO |
Le riz Carnaroli "ACQUERELLO"est un produit artisanal consu pour les
expressions les plus élevées de la cuisine italienne.
Il est cultivé dans la r...
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Pates seches : PASTA SETARO ( NAPOLI ) |
Les fameuses pâtes artisanales de Torre Annunziata (Naples ) de la maison SETARO: plus de 10 formats différents d'une marque artisanale très haut de ...
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Pates seches : LA PASTA DI ALDO |
Monte San Giusto est un petit village dans les Marches situé entre mer et montagne.
Dans le cœur du vieux village on fabrique comme dans le temps "La...
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Pates seches : RISO PRINCIPATO di LUCEDIO |
Le riz naturel PRINCIPATO di LUCEDIO est produit dans la région de
Vercelli,le coeur du Piémont rizicole.
Leurs produits sont renommés dans le mond...
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Pates seches : .........et les CONSERVES |
Sauces tomates , Pesto , Sauces aux légumes, au noir de seiche...
Antipasti de légumes à l'huile
Thon
Huiles d'olive (Bertolli, Sasso, De Cecco, Ca...
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Pates seches : PASTA LATINI |
Nous avons sélectionné la maison LATINI de la région des Marche dans le
centre de l'Italie comme producteur de pâtes séches de grande
qualité.
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Pates seches : PATES SANS GLUTEN à PASTA e DOLCE |
Pâtes "LE VENEZIANE" produites uniquement avec farine de maïs,sont indiquées pour tous ceux qui présentent des problèmes d'intollerence au gluten.L'em...
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Traiteur : SPECIAL INFO CANNOLI SICILIANI |
Les CANNOLI SICILIANI c'est un dessert sicilien aimé par tous les italiens .Vous pouvez en trouver dans notre épicerie en fin de semaine et sur comma...
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Vins et alcools : AMARO, le digestif italien |
L'AMARO, l'apéritif très amer le plus aprécié des Italiens, est parfumé de gentiane, d'herbes et de zestes d'oranges, et il contient de la quinine et ...
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Vins et alcools : VIN SANTO di TOSCANA et PASSITO di PANTELLERIA |
Ce vin est fait à partir de grains de raisin semi-secs avec une longue et lente fermentation, suivi de plusieurs années de vieillissement pour produir...
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Vins et alcools : GRAPPA |
Excellente en fin de repas ou à déguster comme liqueur
"méditative",la GRAPPA naît de la
distillation du marc de raisins italiens.
PASTA e DOLC...
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Vins et alcools : APERITIFS et DIGESTIFS |
Derrière chaque bar en Italie on trouve des alignements successifs de bouteilles qui contiennent des douzaines d'apéritifs et de digestifs, la plupart...
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Vins et alcools : LIMONCELLO |
Le LIMONCELLO est une savoureuse liqueur à
base d'écorces de citron macérées dans un mélange d'eau,de sucre et
alcool.
Cette liqueur rafraîchissa...
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En direct d'Italie : |
SAUCE au NOIR de SEICHE , produit typiquement italien pour pates et risotti |
Cromme à Venise,la sauce prête à l'emploi à l'encre de seîche pourra agrémenter vos pâtes (spaghetti de préference) et risotti (qualité Vialone nano)....
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PASTA di ACCIUGHE , pates d'anchois italienne pour pissaladière , anchoiade ... |
La meilleure pâte d'anchois du monde! On peut s'en servir pour la pizza,la pissaladière,sauces pour les pâtes ,toasts,anchoïade , vinaigrettes,tartes ...
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BURRATA des POUILLES à Marseille chez Pasta e Dolce |
Burrata de Corato Un délice de lait frais des Pouilles : une poche de pâte filée retient un mélange de crème fraîche et de mozzarella de vache. Le tou...
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ACETO di POMODORO MUTTI - vinaigre de tomates |
De couleur rouge intense,son arôme rappelle celui des tomates séchées, ce vinaigre a un goût et un parfum uniques. Pour assaisonner salades,...
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DADO ai FUNGHI PORCINI , bouillon au cepes en vente a la boutique pasta e dolce |
Un bouillon cube aux cèpes qui embaume même à travers la boîte.C’est la baguette magique de la cuisinière italienne . Par exemple si on n’a rien à met...
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FREGOLA SARDA à PASTA e DOLCE Marseille |
Importée directement d'Italie,la FREGOLA SARDA du "Pastificio CASA del GRANO à Cagliari en Sardegna est une spécialité à la semoule de blé dur grillée...
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